Koreańska tarka do warzyw Curly Borner z uchwytem - julienne i chipsy

Tarka koreańska do warzyw Borner Curly to tarka niemieckiej produkcji dla lubiących zdrowe gotowanie.

Oryginalną tarką Borner łatwo pokroisz warzywa i owoce na równe paski julienne 2 × 10 mm. Ułożenie warzywa krótką powierzchnią daje krótkie paski, natomiast dłuższą powierzchnią - paski długie. Przydadzą się do sałatek, dekoracji i domowych chipsów.

Ręczna tarka przyda się w domu i w kuchni zawodowej. Tnie ziemniaki w cienkie, równe paski do smażenia, więc sprawdzi się jako krajalnica do chipsów.

Ostrza ze stali chirurgicznej długo zachowują ostrość, a korpus z tworzywa jest lekki i łatwo go umyć.

Po skończonej pracy tarkę myjemy pod bieżącą letnią wodą, nigdy w zmywarce.

Uchwyt do trzymania warzyw i owoców („grzybek”) trzyma produkt podczas krojenia, więc kroisz bezpieczniej i wygodniej. Ma 5 metalowych bolców, dzięki którym kroisz precyzyjniej i trudniej się skaleczyć.

Jak pozbyć się pomarańczowych przebarwień?

Marchew, dynia czy burak potrafią zabarwić na pomarańczowo jasne elementy z tworzywa. Odpowiada za to beta-karoten, który wnika w mikropory plastiku. Dobra wiadomość: ten barwnik rozpuszcza się w tłuszczu, więc pozbędziesz się go w minutę.

1. Sięgnij po olej roślinny - nanieś kilka kropli zwykłego oleju kuchennego na ręcznik papierowy lub miękką ściereczkę.
2. Przetrzyj zabarwione miejsca - pocieraj pomarańczowe ślady na obudowie tarki, aż kolor zniknie. Tłuszcz wyciąga barwnik z mikroporów tworzywa.
3. Opłucz pod wodą - gdy plamy znikną, przepłucz tarkę letnią wodą z kroplą płynu do naczyń, żeby usunąć resztki tłuszczu.

Żeby przebarwienia nie wracały, jeszcze przed pracą z marchewką przetrzyj plastikowe elementy odrobiną oleju (omijając ostrza). Powstanie warstwa ochronna, dzięki której późniejsze mycie będzie łatwiejsze.

Najczęściej zadawane pytania: tarka koreańska Borner Curly

Ogólne informacje o produkcie

Co to jest tarka koreańska Borner Curly?
Tarka koreańska Borner Curly to koreańska tarka julienne i krajalnica do chipsów w jednym. Jest produkowana w Niemczech, ma ostrza ze stali chirurgicznej i kroi w równe paski julienne 2 mm × 10 mm oraz cienkie paski do smażenia na chipsy.

Do czego służy tarka Borner Curly?
Tarka Curly służy do dwóch głównych zastosowań:

• Krojenia warzyw i owoców na paski julienne (makarony warzywne) - krótkie lub długie, 2 mm × 10 mm
• Krojenia ziemniaków i innych warzyw na cienkie, jednolite paski do domowych chipsów

Czy tarka Borner Curly jest trwała?
Tak. Jest produkowana w Niemczech. Ostrza ze stali chirurgicznej długo zachowują ostrość, a lekki korpus z tworzywa łatwo umyć.

Czy tarka Curly nadaje się dla leworęcznych?
Tak. Tarka Curly jest wygodna zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych.

Możliwości krojenia

Jakie paski julienne uzyskam tarką Curly?
Tarka Curly tworzy jednolite paski julienne o wymiarach 2 mm × 10 mm. Długość pasków zależy od sposobu ułożenia warzywa:

• Ułożenie warzywa krótką powierzchnią → krótkie paski julienne
• Ułożenie warzywa dłuższą powierzchnią → długie paski (makaron z warzyw)

Jak zrobić domowe chipsy tarką Curly?
Tarka Curly kroi warzywa (zwłaszcza ziemniaki) na cienkie, równe paski do smażenia na chipsy. Przeciągnij warzywo po tarce, a potem usmaż albo upiecz paski. Są równej grubości, więc chipsy pieką się równo.

Do jakich potraw przydaje się tarka julienne?
Paski julienne uzyskane tarką Curly sprawdzają się w:

• Sałatkach i surówkach
• Dekoracjach talerzy i dań
• Daniach kuchni azjatyckiej
• Zdrowych przekąskach - warzywnym makaronem zamiast zwykłego

Uchwyt bezpieczeństwa

Czy do tarki dołączony jest uchwyt bezpieczeństwa?
Tak. W zestawie jest uchwyt „grzybek” z 5 metalowymi bolcami, na które nabijasz warzywo lub owoc. Z uchwytem kroisz wygodniej, precyzyjniej i trudniej się skaleczyć.

Czyszczenie i produkty

Jak myć tarkę Borner Curly?
Po skończonej pracy myj tarkę pod bieżącą letnią wodą. Nigdy nie myj jej w zmywarce - wysoka temperatura i agresywne detergenty mogą uszkodzić ostrza ze stali chirurgicznej i plastikowe elementy.

Jakie warzywa i owoce można kroić tarką Curly?
Tarka Curly sprawdza się przy krojeniu:

• Marchewki, cukinii, ogórków, buraków, selera, ziemniaków
• Kapusty, porów, fenkułu, pieczarek itp.
• Jabłek, gruszek i innych twardych owoców

Zasady bezpieczeństwa (zgodne z GPSR)

• Ryzyko skaleczenia: ostrza są bardzo ostre. Nie dotykaj ich palcami, także przy podnoszeniu, przenoszeniu i myciu tarki.
• Uchwyt do warzyw: krój zawsze z dołączonym uchwytem. Warzywo wbij stabilnie na trzpienie uchwytu i pilnuj, żeby palce nie ześlizgnęły się z niego, zwłaszcza przy końcówkach warzyw.
• Przeznaczenie: używaj tarki tylko do krojenia warzyw i owoców.
• Dzieci i zwierzęta: przechowuj tarkę poza ich zasięgiem.
• Ciepło: trzymaj tarkę z dala od ognia i źródeł ciepła.
• Mycie: ręcznie, pod letnią bieżącą wodą, miękką szczoteczką, bez dotykania ostrzy. Nie myj w zmywarce. Po umyciu wysusz.

Instrukcja oraz zasady bezpieczeństwa (PDF) · Instrukcja uchwytu (PDF)