Tarka Roko Borner julienne bez uchwytu: koreańska tarka do warzyw i chipsów
Tarka Roko ma dwustronne ostrza, które tną warzywo przy ruchu w obie strony, więc kroisz dwa razy szybciej.
Co przygotujesz koreańską tarką do warzyw Borner:
Dekoracyjne wiórki do dań kuchni azjatyckiej.
Zoodles (spaghetti z cukinii) - zamiennik makaronu w diecie keto i paleo.
Równe słupki julienne z marchewki, pietruszki czy selera.
Tarka jest sprzedawana bez uchwytu do warzyw. Uchwyt warto dokupić, bo chroni palce przed ostrzami.
Ułożenie warzywa krótką powierzchnią daje krótkie włosy (żulieny), natomiast ułożenie dłuższą powierzchnią daje włos długi (spaghetti z warzyw).
Szerokość i grubość słupka: 2 × 2 mm.
Tarką Roko zrobisz też domowe chipsy. Potnij ziemniaki na cienkie paski żulienne, a po usmażeniu wyjdą chipsy o nietypowym wyglądzie.
Jak to zrobić: po pokrojeniu przepłucz ziemniaki kilka razy w zimnej wodzie, żeby spłukać nadmiar skrobi. Potem dokładnie je osusz i dopiero wtedy wrzuć na gorący tłuszcz. Dzięki płukaniu chipsy są smaczniejsze i zostają chrupkie.
Tarką Roko Borner pokroisz też żółty ser.
Tarkę Roko produkuje w Niemczech firma Börner.
Tarka Borner jest z wytrzymałego tworzywa bez BPA, a jej bardzo ostre ostrza długo zachowują ostrość. Nie ma ruchomych części, więc jest stabilna w pracy.
Akcesoria do tarki Roko:
Metryczka produktu
Parametr Specyfikacja
Model Borner Roko PowerLine
Zastosowanie słupki, julienne, zoodles, surówki
Materiał ostrzy Stal nierdzewna
Materiał obudowy Tworzywo wysokiej jakości (BPA Free)
Kraj produkcji Niemcy
Możliwość mycia Pod bieżącą wodą (zalecane)
Kolory Pomarańczowy, Biały, Bordowy, Zielony, Szary, Fioletowy
Wymiary 33,7 cm x 13 cm
Jak pozbyć się pomarańczowych przebarwień?
Marchew, dynia czy burak potrafią zabarwić na pomarańczowo jasne elementy z tworzywa. Odpowiada za to beta-karoten, który wnika w mikropory plastiku. Dobra wiadomość: ten barwnik rozpuszcza się w tłuszczu, więc pozbędziesz się go w minutę.
- Sięgnij po olej roślinny - nanieś kilka kropli zwykłego oleju kuchennego na ręcznik papierowy lub miękką ściereczkę.
- Przetrzyj zabarwione miejsca - pocieraj pomarańczowe ślady na obudowie tarki, aż kolor zniknie. Tłuszcz wyciąga barwnik z mikroporów tworzywa.
- Opłucz pod wodą - gdy plamy znikną, przepłucz tarkę letnią wodą z kroplą płynu do naczyń, żeby usunąć resztki tłuszczu.
Żeby przebarwienia nie wracały, jeszcze przed pracą z marchewką przetrzyj plastikowe elementy odrobiną oleju (omijając ostrza). Powstanie warstwa ochronna, dzięki której późniejsze mycie będzie łatwiejsze.
Najczęściej zadawane pytania
1. Czy tarka Roko nadaje się do twardych warzyw jak seler czy burak? Tak. Ostrza tarki Borner są bardzo ostre i poradzą sobie z twardymi warzywami korzeniowymi.
2. Jak zrobić zoodles (spaghetti z cukinii) przy użyciu tej tarki? To proste. Prowadź cukinię wzdłuż ostrzy tarki Roko, dociskając ją równomiernie. Otrzymasz długie, cienkie nitki w sam raz do krótkiego blanszowania.
3. Czy muszę dokupić uchwyt do trzymania warzyw? Dla pełnego bezpieczeństwa Twoich dłoni zdecydowanie zalecamy oryginalny uchwyt Borner (dostępny osobno lub w zestawach), który chroni palce przed kontaktem z bardzo ostrymi nożami.
4. Czy tarka Roko nadaje się dla leworęcznych? Tak. Tarka Roko jest wygodna zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych.
Zasady bezpieczeństwa (zgodne z GPSR)
- Ryzyko skaleczenia: ostrza są bardzo ostre. Nie dotykaj ich palcami, także przy podnoszeniu, przenoszeniu i myciu tarki.
- Uchwyt do warzyw: krój zawsze z uchwytem do warzyw Börner (do kupienia osobno albo w wersji tarki z uchwytem). Pilnuj, żeby palce nie ześlizgnęły się z uchwytu, zwłaszcza przy końcówkach warzyw.
- Przeznaczenie: używaj tarki tylko do krojenia warzyw i owoców.
- Dzieci i zwierzęta: przechowuj tarkę poza ich zasięgiem.
- Ciepło: trzymaj tarkę z dala od ognia i źródeł ciepła.
- Mycie: ręcznie, pod letnią bieżącą wodą, miękką szczoteczką, bez dotykania ostrzy. Nie myj w zmywarce. Po umyciu wysusz.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.